预防缺铁性贫血
要想预防缺铁性贫血，平时就要多吃含铁丰富的食物。动物肝脏含铁丰富，但是由于胆固醇较高，并不是糖友的理想选择，只能少量食用。其实小米也是含铁丰富的食物，100克小米含铁5.1毫克，而普通大米100克含有铁约2.3毫克，小米中铁含量是大米的2.2倍，虽然含铁量不及猪肝，但日常多食用还是能够发挥预防缺铁性贫血的作用的。
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预防缺铁性贫血 要想预防缺铁性贫血，平时就要多吃含铁丰富的食物。动物肝脏含铁丰富，但是由于胆固醇较高，并不是糖友的理想选择，只能少量食用。其实小米也是含铁丰富的食物，100克小米含铁5.1毫克，而普通大米100克含有铁约2.3毫克，小米中铁含量是大米的2.2倍，虽然含铁量不及猪肝，但日常多食用还是能够发挥预防缺铁性贫血的作用的。
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